酒店营销策划 李龙星,易元红 著 天津大学出版社【正版】 azw3 极速 下载 snb txt pdf pdb 夸克云

《酒店营销策划(示范性高等院校应用型规划教材)》从酒店运营与管理实际结合，联系专项策划和综合策划，力图把市场营销的基本理论、基本方法和基本技能传授给学生，使学生对酒店营销形成一个概括性的认识，为策划管理打下基础。

本教材内容深入浅出，并结合了大量案例分析，适合作为高职高专酒店管理、旅游管理类专业的教学用书，也可作为应用型本科教学及社会助学与研究的参考资料。

本书由黄冈职业技术学院李龙星担任主编，负责全书的框架设计，易元红、刘丹、曹菊枝、徐松华、谢璐、谭志明、周淮文等参与了编写工作。

项目一 专项营销策划

任务一 高星级酒店筹备策划

节 酒店开业前的整体策划

第二节 高星级酒店的筹备分析及计划

任务二 酒店餐饮策划

节 酒店餐饮营销的含义

第二节 餐饮营销的任务

第三节 影响餐饮营销的因素

第四节 餐饮推销方式

第五节 餐饮促销技巧

第六节 餐饮营销策划程序

任务三 酒店房务策划

节 酒店房务策划四要素

第二节 酒店房务销售策划模式

第三节 客房促销法

第四节 不同季节的不同营销法

第五节 房务销售市场推广方法

第六节 根据客源比例改变客源结构

第七节 创造良好氛围的房务营销方法

任务四 酒店会务策划

节 我国会议酒店的发展现状

第二节 会议酒店市场定位

第三节 会议酒店营销管理

任务五 酒店旅游服务策划

任务六 高星级酒店客户关系管理策划

节 高星级酒店客户关系管理概述

第二节 酒店客户信息的收集和客户档案的建立

第三节 酒店客户关系的维护与营销策略

项目二 综合营销策划

任务七 酒店营销矾略策划

任务八 酒店产品营销策划

节 酒店产品概述

第二节 酒店产品生命周期

第三节 酒店新产品开发概述

第四节 品牌的概念和作用

第五节 酒店品牌的特征

第六节 酒店品牌策略

任务九 酒店价格营销策划

节 酒店价格概述

第二节 酒店价格制定

第三节 酒店定价策略

第四节 酒店调价策略

任务十 酒店促销策划

节 酒店促销概述

第二节 广告

第三节 酒店广告文案的策划

第四节 酒店人员推销

第五节 酒店销售促进

第六节 酒店公共关系

任务十一 酒店渠道策划

节 酒店销售渠道概述

第二节 酒店销售渠道设计

第三节 酒店中间商的优化管理

任务十二 酒店年度营销策划

参考文献

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