新型农民科技培训教材 荞麦高效栽培 azw3 极速 下载 snb txt pdf pdb 夸克云

本书是新型农民技术培训系列丛书之一，供各地开展新型农民培训时选用。本书采用了国家*标准、法定计量单位和*名词、术语，并注重行业针对性和实用性，力求做到内容浅显易懂、图文并茂，让农民朋友易于学习、掌握。

本书共分八章，分别介绍了荞麦的营养及保健价值，形态特征和生态特性，高效栽培技术，主要病虫害及其综合防治，加工利用等内容。

章 概述

节 荞麦发展史

第二节 发展荞麦的重要意义

第二章 荞麦的营养及保健价值

节 荞麦的主要营养价值

第二节 荞麦的保健价值

第三章 荞麦的形态特征和生态特性

节 荞麦的形态特征

第二节 荞麦的生态特性

第四章 荞麦的类型、分布

节 荞麦的类型与品种

第二节 荞麦生态区划

第三节 凉山彝族自治州荞麦的分布

第五章 荞麦对生长条件的要求

节 温度

第二节 日照

第三节 水分

第四节 养分

第六章 荞麦高效栽培技术

节 耕作制度

第二节 土地

第三节 施肥

第四节 播种

第五节 合理密植

第六节 田间管理

第七节 收获和贮藏

第七章 荞麦主要病虫害及其综合防治

节 荞麦病害

第二节 荞麦虫害

第八章 荞麦的加工利用

节 荞麦加工开发现状

第二节 制粉

第三节 制成品

第四节 风味小吃

参考文献

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