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鳄鱼书坊 -2023乳制品奶制品牛奶酸奶风味发酵乳生产加工制作工艺技术书籍2册 乳品加工技术+乳品工艺学 乳制品生产设备操作发件微生物检验书

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2023乳制品奶制品牛奶酸奶风味发酵乳生产加工制作工艺技术书籍2册 乳品加工技术+乳品工艺学 乳制品生产设备操作发件微生物检验书书籍详细信息

  • ISBN：9787030448385
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-12
  • 页数：暂无页数
  • 价格：126.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：128开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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  • 知识深度：9分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

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  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

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  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：6分

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ISBN：9787030448385
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-12
作者：暂无作者
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