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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：5分
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安全性：5分
稳定性：6分
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下载评价
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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OK，还可以
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
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页面不错 整体风格喜欢
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如果不要钱就好了
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好棒啊！图书很全
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
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说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：6分
知识深度：4分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：7分
文化贡献：7分