点击选择搜索分类
鳄鱼书坊 -现代饭店管理 范运铭　主编

现代饭店管理 范运铭　主编 azw3 极速 下载 snb txt pdf pdb 夸克云

现代饭店管理 范运铭　主编精美图片

现代饭店管理 范运铭　主编电子书下载地址

》现代饭店管理 范运铭　主编电子书籍版权问题 请点击这里查看《

现代饭店管理 范运铭　主编书籍详细信息

  • ISBN：9787307048423
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2006-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：12.60
  • 纸张：轻型纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

寄语：

新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！

内容简介：

饭店是人们外出的“家”，宾客需要一个理想的“家外之家”，饭店应为客人创造一个“宾至如归”的家。本教材针对饭店培训的实际需要，注重吸收中外饭店管理的近期新成果，贴近饭店管理的实践，所讲述的管理知识与实践操作让饭店优质的服务、优美的环境成就舒适的“家外之家”成为可能。

书籍目录：

第一章 饭店管理概述

  第一节 饭店及其产品的特点

  第二节 饭店管理的概念

  第三节 饭店管理的理论基础

  第四节 饭店集团

第二章 饭店的战略管理

  第一节 饭店战略管理的基本内容

  第二节 饭店竞争战略

第三章 饭店的规划与设计

  第一节 饭店规划与设计的基本因素和内容

  第二节 饭店规划与设计的文化定位

  第三节 饭店的功能规划

第四章 饭店的计划管理

  第一节 饭店的计划与计划类型

  第二节 饭店的计划指标与指标分解

  第三节 饭店计划的编制与实施

第五章 饭店组织与人力资源管理

  第一节 饭店组织与组织管理

  第二节 饭店人力资源管理

  第三节 饭店人力资源的开发与利用

第六章 饭店的控制管理

  第一节 饭店控制职能概述

  第二节 饭店服务质量的控制

  第三节 饭店的财务控制

第七章 饭店的安全管理

  第一节 饭店安全管理概述

  第二节 饭店安全管理的内容与特点

  第三节 饭店安全管理的基本环节

参考交献

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：现代饭店管理 范运铭　主编在线阅读

在线听书地址：现代饭店管理 范运铭　主编在线收听

在线购买地址：现代饭店管理 范运铭　主编在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

暂无其它内容！

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：6分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：3分

  • 书籍信息完全性：6分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：5分

下载点评

  • 一星好评(248+)
  • 五星好评(558+)
  • 好评多(181+)
  • 方便(528+)
  • 推荐购买(389+)
  • 一般般(84+)
  • 书籍多(451+)
  • 收费(629+)
  • 好评(298+)
  • txt(217+)
  • 在线转格式(288+)
  • 实惠(241+)
  • mobi(482+)

下载评价

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 沈***松：

    挺好的，不错

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

喜欢"现代饭店管理 范运铭　主编"的人也看了

现代饭店管理 范运铭　主编分类索引数据信息

ISBN：9787307048423
出版社：暂无出版社
出版日期：2006-03
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 鳄鱼书坊 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。