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鳄鱼书坊 -功德林素食制作技艺

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功德林素食制作技艺书籍详细信息

  • ISBN：9787807406983
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-12
  • 页数：174
  • 价格：45.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。

书籍目录：

总序

前言

功德林素食品牌的发展历程

不断慈种，茹素净食

文人雅士相聚之处，慈济救助爱

国之所

任它风雨飘摇处但向自心证菩提

百年老店换新颜

从中国走向世界

功德林素食特色及其传承

独具特色的功德林素食

功德林素食的传承与发展

功德林特色素食类别

功德林特色素食制作

功德冷菜类

功德热菜类

功德甜点、汤类

功德面点

功德林特色素食文化价值

健康文化价值

佛教文化价值

特色技艺价值

企业文化价值和品牌价值

作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《功德林素食制作技艺》追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了市场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：8分

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下载评价

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ISBN：9787807406983
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-12
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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