美味淡水鱼烹调600例【放心购买】 azw3 极速 下载 snb txt pdf pdb 夸克云
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内容简介：
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
书籍目录：
概述
鳜鱼
鳝鱼
鳖（甲鱼）
鲤鱼
草鱼
青鱼
鲫鱼
鲢鱼
鳙鱼
鳊鱼
鱿鱼
鲂鱼（武昌鱼）
白鱼
鲮鱼
鳇鱼（鲟鳇鱼）
黑鱼
鲥鱼
鲍鱼（鲴鱼）
鲶鱼
泥鳅
烹调鱼的绝招
后记
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。
本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
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五星好评
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用了才知道好用，推荐！太好用了
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我说完了。
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请问，能在线转换格式吗？
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下载速度还可以
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书的质量很好。资源多
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好是好，要是能免费下就好了
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如果不要钱就好了
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OK，还可以
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五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
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。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：8分
事实准确性：3分
文化贡献：3分